Entdecker Hotel Panorama

Nous avons séjourné en famille dans l’hôtel Entdecker Panorama qui venait à peine d’ouvrir après des travaux de rénovation. Nous venons très souvent dans la région du Sud Tyrol et cet hôtel est l’un des meilleurs que nous ayons vus jusqu’à présent. L’hôtel se trouve dans le petit village tranquille de Hofern, à environ 1100 m d’altitude. Il offre une vue superbe sur les villages d’Issing et de Pfalzen, un peu en dehors des centres touristiques trop fréquentés. Comme beaucoup d’endroits du Sud Tyrol, l’hôtel peut accueillir des familles avec des enfants en bas âge, ce qui est notre cas. Il ne dispose pas de “mini club” mais offre les services d’une baby sitter pour le dîner et propose deux salles de jeux. Il y a également des chèvres et des lapins que les enfants peuvent voir, toucher et nourrir. L’hôtel peut également convenir à des adultes sans enfants. Les chambres sont rénovées avec goût et sont confortables et fonctionnelles. Le petit déjeuner est abondant et servi dans une grande salle lumineuse avec vue sur les montagnes. Le dîner est préparé avec soin et associe inspiration gastronomique, tradition, légèreté et grande variété avec option menus enfants. La piscine et la zone de bien être (sauna) convient aux petits et aux grands avec notamment un énorme toboggan aquatique. Le tout est fort bien aménagé et donne une impression d’espace alors que beaucoup d’endroits similaires donnent l’impression que les gens se marchent sur les pieds, surtout au mois d’août. Ce qui nous a le plus impressionné est l’accueil particulièrement chaleureux et personnalisé des propriétaires, attentifs au moindre détail et toujours souriants. Ils n’ont jamais hésité à prendre tout le temps nécessaire pour nous donner des conseils sur les promenades et les activités à faire dans la région. Tout le personnel agissait de même, toujours serviable et souriant. La philosophie de l’hôtel est d’ailleurs de “prendre le temps”. Nous nous sentions quasi faire partie de la famille. Bref tout était parfait et le séjour fort agréable. Nous y reviendrons certainement.